와인을 통한 커뮤니티 와인소믈리에 자격증 취득

와인소믈리에 자격증 정보

 

안녕하세요.

함께 사는 세상 꼬오빠 입니다.

 

오늘 알아볼 자격증은 와인소믈리에 입니다.

저는 사실 맥주, 소주파인데요..

그 중에서도 한국사람이라면 소주파가 아니겠습니까?

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하지만 술도 한가지만 마실수는 없지요.

맥주도 마시고 막걸리고 마시고 양주도 마시고 사케도 마시고

다양한 음주 문화를 체험하게 됩니다.

 

 

저희집에도 와인을 항상 구비해놓는편입니다.

사실 와인을 접하기 시작된건 얼마 되지 않았습니다.

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어머님께서 술을 많이 안드시다보니

술을 와인으로 시작하시게 되었고

요즘에는 자주 드시다 보니 여러가지 와인들을 마셔보고 있습니다.

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주위에서도 이제 와인을 마시는 지인들이 많습니다.

수요가 있는만큼 아무래도 와인관련 직종들이

전망이 좋으리라 생각되어

와인소믈리에에 대하여 알아보려고 합니다.

 

 

와인소믈리에란?

와인소믈리에란 와인에 대해 해박한 지식이 있으며

해당 호텔이나 레스토랑, 업장의 와인셀러에 있는

와인을 종합 관리 담당역할을 수행하는 전문가 입니다.

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식사 메뉴와 잘 어울리는 와인을 추천하고

올바르게 서비스를 제공하여 식사자리에서

고객의 만족도를 높이는 역할을 하고,

주문한 음식에 맞는 와인을

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즉시 추천하거나 와인리스트를 소개할 줄 알아야 합니다.

아울러 고객과 와인에 관한 의견 교환 등

와인을 매개체로 커뮤니케이션을 하는 일 또한

본연의 역할이라 할 수 있습니다.

 

 

와인소믈리에 진로 및 전망

고객이 주문한 음식에 어울리는 와인을

추천해주고 취향을 파악해서 감정해

골라주는 일을 담당하는 와인소믈리에는

국민생활수준 향상 및 교양의 척도,

비즈니스 모임, 사교 모임 등

그 수요가 지속적으로 늘어나고 있습니다.

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이에 따라, 주류시장도 지속적으로 커지고 있으며,

다양한 주류 중에서도 와인은

판매량이 꾸준히 상승하고 있습니다.

따라서, 앞으로의 비전 및 전망은 매우 밝은

편으로, 전문직종으로도 인정받는 추세입니다.

 

 

와인소믈리에 활용처

호텔 및 리조트, 파인다이닝, 캐주얼다이닝, 와인바, 와인샵 등

식음업장에 취업하고자 할 경우

와인소믈리에 자격 보유는 큰 메리트가 있습니다.

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기타 레스토랑, 카페, 서비스업, 모임 행사,

각종 이벤트 장소, 퓨전 와인바, 전문교육학원의 강사로 활동,

주류업체, 와인전문점, 식음료 서비스 분야 등

 

 

지금은 다양한 곳에서 와인소믈리에가 활동하고 있네요.

사람들이 와인에 대한 많은 관심을 받고 있고

전문가자격증이며, 노후에도 할 수 있는 일이라 생각됩니다.

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와인을 좋아하고 관심이 있다면,

새로운 일을 찾고 있다면,

한번 도전해보시는건 어떨까요??

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추운 겨울이지만,

봄이 찾아오면 함께 시작해보시기 바랍니다~

항상 건강하고 행복하세요~